Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Nahrung

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Volatile flavour of wine: correlation between instrumental analysis and sensory perception
Autor	RAPP, A.
Dades Font	Nahrung ISSN: 0027-769X VOL 42 - 1998 - V: - N: 6, Pg: 351-363
Descriptors	Compostos volatils Gust Sabor Vi Analisi instrumental Analisi sensorial
Localització	C 15/2