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Títol | Higiene ambiental. La gestion de la limpeza como factor de calidad. (directiva CE nQ90/43) |
Autor | GIACOMINI, E. GIACOMINI, P. DE MARCH, A. OSTINELLI, A. SANCHO, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 57-62 |
Descriptors | Higiene ambiental Industria enologica Factos de qualitat |
Títol | Higiene ambiental. La gestion de la limpieza como factor de calidad. Procedimiento operativo de bodega. |
Autor | GIACOMINI, E. GIACOMINI, P. MARCHI, A. de OSTINELLI, A. SANCHO, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 67-72 |
Descriptors | Higiene ambiental Celler Enologia Vinicultura Higiene |