Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Compostos tiolics

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Compuestos tiolicos y pirazinicos en vinos Sauvignon blanc y su impacto organoleptico varietal
Autor	PALACIOS, A. MOLINA, D. DUMONT, A. [et al.]
Dades Font	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Octubre 2013 - V: - N: 447, Pg: 40-47
Descriptors	Compostos tiolics Pirazinics Vins Sauvignon blanc Impacte Organoleptic Varietal