Registres trobats: 1
Títol | Aplicacion de tecnologia biosensorica a la deteccion de histamina en pescado a tiempo real |
Autor | SALLERES, S. ARANTZAMENDI, A. GONZALEZ, I. [et al.] |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Diciembre/Enero 2013/2014 - V: - N: 449, Pg: 52-55 |
Descriptors | Aplicacio Tecnologia biosensorica Deteccio Histamina Peix |