Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: 13th International Enology Symposium

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	The occurrence of atypical againg aroma and other peculiar aroma-influencing compounds in sparkling wines
Autor	VERSINI, G. LUNELLI, M.
Dades Font	13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 351-368
Descriptors	Envelliment accelerat Defectes aromatics Compostos del vi Vi escumos
Localització	663.2 SYM