Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Saccharomyces carlsbergensis

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Internal carbohydrates of Saccharomyces carlsbergensis during commercial lager brewing
Autor PATEL, G.B.   INGLEDEW, W.M.  
Dades Font Journal of the Institute of Brewing ISSN: 0046-9750 VOL v. 79 - 1973 - V: - N: 5, Pg: 392-396
Descriptors Carbohidrats Saccharomyces carlsbergensis Sacarid Llevats
Localització C 13/122