Registres trobats: 2
| Títol | Caracterizacion genetica de levaduras sidreras por PCR de intron splice site |
| Autor | PANDO BEDRI?ANA, R. SUAREZ VALLES, B. |
| Dades Font | Alimentacion Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 2004 - V: XXIII- N: 194, Pg: 50-54 |
| Descriptors | Llevats Sidra PCR Intron splice site Caracteritzacio genetica Begudes alcoholiques |
| Títol | Determinacion de los compuestos volatiles de sidra natural asturiana por CG |
| Autor | CASO GARCIA, L.M? PICINELLI LOBO, A. MORENO FERNANDEZ, J. MANGAS ALONSO, J.J. SUAREZ VALLES, B. |
| Dades Font | Jornadas de Viticutura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 361-370 |
| Descriptors | Compostos volatils Sidra natural |
| Localització | 634.8(462.221.1) JOR |