Títol | Determinacion de los compuestos volatiles de sidra natural asturiana por CG |
Autor | CASO GARCIA, L.M? PICINELLI LOBO, A. MORENO FERNANDEZ, J. MANGAS ALONSO, J.J. SUAREZ VALLES, B. |
Revista | Jornadas de Viticutura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo |
Numero | |
Mes | Mayo |
Any | 2000 |
Pàgina | 361-370 |
Lloc | Almendralejo |
Descriptors | Compostos volatils Sidra natural |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |