Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Propietats electriques

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Procesado de alimentos mediante pulsos electricos de alta intensidad de campo. Ingenieria del proceso de tratamiento
Autor	BENDICHO, S. ROSELL, J.R. MARTIN, O.
Dades Font	Alimentaria revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Junio 2001 - V: XXXVIII- N: 323, Pg: 29-36
Descriptors	Pols electric d'alta intensitat de camp Enginyeria de processos Equips Propietats electriques