Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
PULVER, D.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Ansatze zur Behebung von Garstockungen: Fructophile Hefen, Glucosezusatz und Arginin
Autor PULVER, D.  
Dades Font 13th International Enology Symposium - June 2002 - V: - N: , Pg: 185-194
Descriptors Reactivacio de fermentacions lentes Llevats Fructophilic Glucosa Fermentacio lenta
Localització 663.2 SYM