Registres trobats: 1
Títol | Change of primary aroma components during grape ripening, processing and winemaking |
Autor | PAPARGIRIOU, E. |
Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 69-74 |
Descriptors | Canvi Components Aroma Vinificacio |
Localització | 634.8:663.2 CON |