Registres trobats: 1
Títol | Automatic methods as alternative to official methods for total and volatile acidity and reducing sugars determinations |
Autor | MIRANDA, L. |
Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 2- N: , Pg: 429-436 |
Descriptors | Metodes automatics Acidesa volatil |
Localització | 634.8:663.2 CON |