Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MALCATA, F.X

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Review: Steam distilled spirits from fermented grape pomace
Autor SILVA, M.L.   MACEDO, A.C.   MALCATA, F.X  
Dades Font Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional ISSN: 1082-0132 VOL 6 - august 2000 - V: - N: 4, Pg: 285-300
Descriptors Destil.lacio Aroma Fermentacio Vi de brisa Grapa Begudes destil.lades