Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Llima persa

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Evaluacion de dos metodos para la extraccion de pectina a partir de residuos del procesamiento de la lima persa
Autor PINYERA, R. M.   VICENTE, I.   NUNYEZ, M.   FIGUEROA, C.  
Dades Font Alimentaria - novembre 1996 - V: - N: , Pg: 33-35
Descriptors Extraccio de pectina Llima persa Citrics Gelificacio
Localització C 11/64