Registres trobats: 1
Títol | Ocratoxina A en distintos tipos de chocolate y preparados de cacao en polvo comercializados en Espa?a y otros paises extranjeros |
Autor | BURDASPAL, P.A. LEGARDA, T.M. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos ISSN: 0300-5755 - Octubre 2003 - V: - N: 347, Pg: 143-153 |
Descriptors | Ocratoxina A Xocolata Cacao en pols Espanya Comercialitzacio |