Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: I. A.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Une enzyme pour augmenter la couleur sans accentuer le risque Brett. Vinification en rouge
Autor	I. A.
Dades Font	Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Septembre 2009 - V: 33- N: 354, Pg: 40-41
Descriptors	Vinificacio en negre Enzims Color Brettanomyces Color del vi