Registres trobats: 1
Títol | Evaluation of selective media for enumeration of yeasts during wine fermentation |
Autor | HEARD, G.M. FLEET, G.H. |
Dades Font | Journal of Applied Bacteriology ISSN: 0021-8847 - 1986 - V: - N: 60, Pg: 477-481 |
Descriptors | Llevats Fermentacio Vi |
Localització | C 8/71 |