Registres trobats: 1
Títol | Etude de l'evolution des anthocyanes en fonction de la duree de maceration |
Autor | BERTRAND, M. A. SALAGOYTY-AUGUSTE, M. H. GAUTHIER, M. |
Dades Font | FV - setembre 1982 - V: - N: 761, Pg: 4 p. |
Descriptors | Maceracio Vi rosat Antocians Efectes |
Localització | FV 761 |