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Títol | Evolucion analitica y sensorial de los vinos de tempranillo envejecidos en barrica de roble de diferentes origenes |
Autor | MARTINEZ GARCIA, J. BILBAO GUEREDIAGA, A. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 281-294 |
Descriptors | Evolucio analitica Evolucio sensorial Vi Tempranillo Envelliment del vi Barrica Roure |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |