Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Corona

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Incidence des macromolecules sur la tenue de mousse d'un champagne
Autor	DOUILLARD, R. AGUIE-BEGHIN, V.
Dades Font	Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Avril 2011 - V: - N: 246, Pg: 20-26
Descriptors	Escuma Cava Macromolecules Estabilitat Corona