Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: COUASNON, M.B.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Une nouvelle technique: La maceration prefermentaire a froid - Extraction a la neige carbonique 2? partie: La technologie de la neige carbonique
Autor	COUASNON, M.B.
Dades Font	Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 1999 - V: - N: 93, Pg: 28-30
Descriptors	Maceracio prefermentativa en fred Extraccio per neu carbonica Neu carbonica Tecnica MPF