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Títol | Une nouvelle souche de levure pour l'elaboration des vins blancs et des vins roses |
Autor | COLAS, S. et al. |
Dades Font | Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Octobre 2005 - V: 32- N: 117, Pg: 22-26 |
Descriptors | Llevats Vinificacio Vi blanc Vi rosat |