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Títol | Envasado de alimentos bajo atmosfera protectora. Tecnica E.A.P. |
Autor | RODRIGUEZ GIRO, M. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Junio 1998 - V: - N: 5, Pg: 87-92 |
Descriptors | Envasat Aliments Atmosfera protectora Envasat sota atmosfera protectora |
Títol | Equipos para acondicionar productos precocidos de panaderia, en atmosferas protectoras |
Autor | COLOME, E.M. |
Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Octubre 1999 - V: - N: 8, Pg: 97-103 |
Descriptors | Atmosfera protectora Equips Forn Fleca |