Registres trobats: 1
Títol | El queso en la restauracion. El afinador, una figura todavia incipiente en Espa?a |
Autor | MARTIN, J.L. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Marzo 2011 - V: 8- N: 59, Pg: 24-27 |
Descriptors | Afinador Formatge Restauracio |