
Registres trobats: 1
| Títol | Analisi HPLC-DAD e HPLC di polifenoli, oligosaccaridi e polisaccaridi in uve ( cv.sangiovese) e relativi vini |
| Autor | MANCINI, P ROMANI, A BALDI, A MULINACCI, N VINCIERI, F, F |
| Dades Font | Industrie delle Bevande ISSN: 0390-0541 - dicembre 1996 - V: - N: XXV, Pg: 591-597 |
| Descriptors | Polifenols Ra?m Oligosacarids Polisacarids HPLC |
| Localització | C 15/84 |