Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Produccion de levaduras killer Torulaspora para vinificacion
Autor RAMIREZ, M.   VELAZQUEZ, R.   MAQUEDA, M.   [Et al.]  
Revista La Semana Vitivinicola
Numero 3430
Mes Setembre
Any 2014
Pàgina 1350-1355
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Produccio de vi   Fermentacio   Llevats Killer Torulaspora   Vinificacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.