Títol | Dans quelle mesure la FML modifie-t-elle l'expression fruitee des visn rouges |
Autor | ANTALICK, G. PERELLO, M.C. REVEL, G. DE |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologique |
Numero | 147 |
Mes | Avril |
Any | 2013 |
Pàgina | 21-23 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Vi negre FML Composicio del vi Components del vi Sofre |