Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Le petillement du champagne decrypte
Autor	LIGER-BELAIR, G. [et al.]
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	145
Mes	Octobre
Any	2012
Pàgina	15-18
Lloc	Chaintre
Descriptors	Efervescencia Cava Bombolles Gas carbonic Aroma

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.