Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Innover et perfectionner ses practiques d'elaboration des vins roses
Autor TOUZET, F.   MORAND, A.   GRANES, D.   PIC, L.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 143
Mes Avril
Any 2012
Pàgina 43--44
Lloc Chaintre
Descriptors Elaboracio de vi   Vi rosat   Maceracio prefermentativa   Fusta de roure  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.