Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Nivells de SO2 com a conservant: revisio dels compostos lligats a SO2 i paper rellevant de la fermentacio malolactica
Autor	JACKOWETZ, N. LI, E. MIRA DE ORDU?A, R.
Revista	ACE Revista d?Enologia
Numero	94
Mes	2n semestre
Any	2011
Pàgina	10-16
Lloc	Barcelona
Descriptors	SO2 Fermentacio malolactica Acetaldehid

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.