Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Mineralite du vin. Une realite sensorielle?
Autor	BALLESTER, J. MIHNEA, M. PEYRON, D. VALENTIN, D.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	141
Mes	Octobre
Any	2011
Pàgina	43-44
Lloc	Chaintre
Descriptors	Mineralitzacio Vi Analisi sensorial

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.