Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Seguridad en la fermentacion malolactica
Autor KRIEGER-WEBER, S.   DELERIS BOU, M.   SUAREZ,C.   HERAS, J.M.  
Revista La Setmana Vitivinicola
Numero 3362
Mes Noviembre
Any 2011
Pàgina 1942-1947
Lloc Alfafar (Valencia)
Descriptors Seguretat   Fermentacio malolactica   Aclimatacio   Inoculacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.