Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Effet de la temperature sur les teneurs en geosmine des mouts
Autor	GUERIN, L. [et al.]
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	138
Mes	Janvier
Any	2011
Pàgina	37-39
Lloc	Chaintre
Descriptors	Termotractament Most Geosmi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.