Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Le decanteur centrifuge Alfa-Laval. Apport d'un nouvel outil pour le pretraitement de la vendange thermotraitee avant fermentation
Autor EUDIER, L.   [et al.]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 138
Mes Janvier
Any 2011
Pàgina 18-20
Lloc Chaintre
Descriptors Decantacio centrifuga   Fermentacio   Termotractament   Clarificacio de most   Alfa Laval  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.