Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	De la perception sensorielle a la consommation du vin. Partie 1/2: Mecanisme de la perception sensorielle: reflet de la realite
Autor	MEILLON, S.
Revista	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero	137
Mes	Octobre
Any	2010
Pàgina	51-57
Lloc	Chaintre
Descriptors	Percepcio sensorial Vins Aroma del vi Sabor Psicologia vinicola

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.