Títol | Applications oenologiques de techniques membranaires. Nanofiltration et osmose inverse |
Autor | MIETTON-PEUCHOT, M. MASSOT, A. NOILET, P. [et al.] |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 129 |
Mes | Novembre |
Any | 2008 |
Pàgina | 51-54 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Sector vinicola Membrana Nanofiltracio Osmosi inversa Sucre Most Alcohol Tecnologia de membrana Aplicacions |