Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Etude de l'incidence de differents auxiliaires technologiques sur le profil des vins roses
Autor MORGE, C.   GUILLOUMY, D.   MASSON, G.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 128
Mes Juillet
Any 2008
Pàgina 31-34
Lloc Chaintre
Descriptors Vi rosat   Vinificacio en rosat   2003   Assaig   Clarificacio   Llevats   Color   Aroma   2005  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.