Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Fonsagrada, A. La recuperacion del Porco Celta
Autor	CHAO, J.E.
Revista	Origen: la revista del sabor rural
Numero	35
Mes	Septiembre
Any	2008
Pàgina	18-21
Lloc	Madrid
Descriptors	Galicia Porc Pernil Extremadura Castanyes Gastronomia Formatge Lugo

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.