Títol | Area de viticultura y enologia. Efectos del cambio climatico: 1.7. Influencia del cambio climatico en la elaboracion de vino |
Autor | ZAMORA, F. |
Revista | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio |
Numero | |
Mes | Abril |
Any | 2008 |
Pàgina | 93-96 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Elaboracio de vi Canvi climatic Produccio de vi Verema Composicio fenolica Estrategies de vinificacio Maduracio Temps de maceracio Clima |
Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |