Títol | 1. Area de viticultura y enologia. Efectos del cambio climatico: 1.5. Enologia aplicada a la elaboracion de vinos tintos en zonas calidas o afectadas por el cambio climatico |
Autor | BUTZKE, Ch. |
Revista | V Foro mundial de vino, Rioja III Milenio |
Numero | |
Mes | Abril |
Any | 2008 |
Pàgina | 71-84 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Canvi climatic Produccio de vi Enologia Elaboracio de vi Vi negre Enologia Estrategies de vinificacio Elaboracio de vi Clima calid |
Localització | Signatura: 634.8:663.2 For |