Títol | Bonnes pratiques de macro-oxygenation. Etude d'un cas concret pour les vins rouges |
Autor | DELTEIL, D. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 125 |
Mes | Novembre |
Any | 2007 |
Pàgina | 43-48 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Elaboracio de vi Vi negre Oxigenacio Bones practiques Oxigen Macro-oxigenacio |