Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Effects of post-harvest treatment and storage time on the organic acid content in assaria and mollar pomegranate ( Punica Granatum L.) fruit
Autor MIGUEL, G.   FONTES, C.   MARTINS, D.   [et al.]  
Revista Italian Journal of Food Science
Numero 3
Mes
Any 2006
Pàgina 317-322
Lloc Pinerolo
Descriptors Punica granatum L.   Magrana   Granada   Efecte   Temps   Emmagatzematge   Acid organic  
Localització C 24/100


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.