Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Experiences et resultats sur l?usage des copeux de bois de chene et des techniques alternatives pour les vins rouges
Autor SCHMIDT, O.  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 124
Mes Juillet
Any 2007
Pàgina 47-51
Lloc France
Descriptors Vi negre   Trossos de fusta de roure   Vinificacio  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.