Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Reflexiones sobre el analisis enologico. La acidez volatil. 1. Metodos de analisis
Autor GUASCH TORRES, J.  
Revista Enologos
Numero 45
Mes Enero-Febrero
Any 2007
Pàgina 52-56
Lloc Madrid
Descriptors Analisi enologic   Acidesa volatil   Metodes d'analisi   Determinacio   Acid acetic   Destil?lacio directa  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.