Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Los alimentos funcionales, a debate
Autor
Revista Alimentaria. Revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 378
Mes Noviembre
Any 2006
Pàgina 60-67
Lloc Madrid
Descriptors Aliments funcionals   Reglament   Legislacio   Investigacio   Ingredients   Innovacio   Probiotics   Marqueting   Antioxidant   Omega 3  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.