Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Alternatives a la crian?a en bota
Autor MU?OZ, P.  
Revista ACE. Revista d' Enologia
Numero 76
Mes 3r trimestre
Any 2006
Pàgina 10-14
Lloc Barcelona
Descriptors Crian?a   Alternatives   Envelliment   Maceracio   Infusio   Granulat de roure   Encenalls de roure   Fragments de roure   Xips de roure  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.