Títol | Determinacion de componentes volatiles en vinos |
Autor | ROMERO, M.P. CASP, A. CARRASCO, J.M. |
Revista | Revista de Agroqu?mica y Tecnolog?a de Alimentos |
Numero | 3 |
Mes | |
Any | 1986 |
Pàgina | 338-348 |
Lloc | |
Descriptors | Components volatils Vi Determinacio |
Localització | C 20/4 |