Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Acquisition recentes sur l'arome des vins roses. Partie 2: optimisation des methodes d'elaboration
Autor MURAT, M.L.   DUMEAU, F.  
Revista Revue des Oenologues
Numero 118
Mes Janvier
Any 2006
Pàgina 23-26
Lloc Chaintre
Descriptors Vi rosat   Aroma   Llevats   Fermentacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.