Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Effet produit par le lavage a l'eau ozonisee sur la qualite des bouchons en liege naturel
Autor MOLINER, M. et al  
Revista Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 117
Mes Novembre
Any 2005
Pàgina 23-24
Lloc Chaintre
Descriptors Tap de suro   Ozo   Qualitat   Analisi sensorial   Residus oxidants  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.