Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Efecto del uso de las barricas de roble en la composicion volatil del vino. Optimizacion del tiempo de envejecimiento
Autor	GARDE CERDAN, T. ARIAS GIL, M. ANCIN AZPILICUETA, C.
Revista	Enologos
Numero	38
Mes	Noviembre-Diciembre
Any	2005
Pàgina	38-41
Lloc	Madrid
Descriptors	Barrica Roure Compostos volatils Envelliment Vi

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.